manbet手机版博教授的演讲Malmströmmanbet手机版英国皇家科学院

manbet手机版翻译自瑞典文原文

manbet手机版尊敬的各位殿下，女士们、先生们:

manbet手机版生命的关键物质叫做酶。manbet手机版我们人类所做的一切——如果我们坐在这里享受诺贝尔奖的盛典，如果我们进行工作，甚至我们只是感到高兴或悲伤——都是通过酶反应发生的。manbet手机版被描述为生命的现象是酶的耦合过程的网络。manbet手机版在化学术语中，酶是催化剂，即加速化学反应而不被消耗的物质。manbet手机版催化的概念大约在150年前由伟大的瑞典化学家Jöns雅各布·贝采里乌斯提出，他也以惊人的直觉提出，生物体的组织具有催化活性。manbet手机版在世纪之交，科学家们开始将这种催化作用与特定的物质——酶联系起来。manbet手机版今年的三位诺贝尔化学奖得主，克里斯蒂安·b·安芬森、斯坦福·摩尔和威廉·h·斯坦，对核糖核酸酶进行了基础研究，使我们现在能够在分子水平上探讨酶活性的问题。

manbet手机版从化学的角度来看，酶是蛋白质。manbet手机版它们由20种不同的氨基酸组成，这些氨基酸连接在一起形成长链。manbet手机版尽管蛋白质只有20个组成单元，但却有数千种酶，每种酶都有其特定的特性。manbet手机版由于链上氨基酸的数量和顺序可以变化，所以这种大程度的变异成为可能。manbet手机版由于Anfinsen、Moore和Stein的贡献，核糖核酸酶是第一个确定了完整氨基酸序列的酶。

manbet手机版每一种生物都有其特有的酶模式。manbet手机版它也可以产生自己的一个副本，这个后代具有相同的酶。manbet手机版一个重要的问题与信息的来源有关，这些信息必须代代相传才能保存酶的模式。manbet手机版多亏了早期诺贝尔奖的贡献，我们知道，一种叫做DNA的特定分子是遗传特征的载体。manbet手机版这些性状是由控制酶合成的DNA表达的。manbet手机版DNA通过确定组成特定蛋白质分子的氨基酸序列来实现这一点。manbet手机版然而，活性酶并不仅仅由连接在一起的氨基酸长链组成，而是在空间中以某种方式折叠，使分子呈球状。manbet手机版负责这种特定肽链折叠的信息来源是什么?manbet手机版安芬森的调查尤其关注这个问题。manbet手机版在一系列精巧的实验中，他证明了肽链中氨基酸的线性序列中固有的必要信息，因此除了DNA中发现的信息外，不需要其他的遗传信息。

manbet手机版Moore和Stein的贡献涉及核糖核酸酶的另一个基本问题，即其催化活性的基础。manbet手机版反应物质，即底物，与酶结合在通常称为活性位点的地方。manbet手机版在这样形成的复合物中，酶和底物之间的相互作用导致底物反应性的改变。manbet手机版如果不可能找到活性位点并确定其中的化学基团，那么关于酶结构的知识对于理解这种相互作用就没有什么帮助。manbet手机版Moore和Stein发现了一个重要的原理，即活性位点含有的氨基酸比相同的游离态氨基酸具有异常高的反应活性。manbet手机版这种高反应性对酶的催化活性具有直接的重要性，但Moore和Stein还发现，通过化学修饰，可以利用它来标记活性位点上的两个氨基酸。manbet手机版这样，这些氨基酸在长肽链中的位置就可以被明确地确定。manbet手机版通过这些研究，Moore和Stein能够提供核糖核酸酶活性位点的详细图片，而早在这种酶的三维结构被确定之前。

manbet手机版Anfinsen博士

manbet手机版我试图解释你的开创性研究表明核糖核酸酶中氨基酸的线性序列决定了这种酶的生物活性构象。manbet手机版这一发现对我们理解活性酶分子在活细胞中形成的方式具有深远的意义。

manbet手机版Drs。manbet手机版摩尔和斯坦,

manbet手机版我试图总结您对我们理解核糖核酸酶的化学结构和催化活性之间的关系所作的基本贡献。manbet手机版我特别强调了你的研究，在酶的活性位点定位了两个特定的组氨酸残基。manbet手机版正是因为这些开创性的实验，皇家科学院决定将今年的诺贝尔化学奖授予你和安芬森博士。

manbet手机版Drs。manbet手机版Anfinsen, Moore和Stein，

manbet手机版我谨代表皇家科学院向你们表示最热烈的祝贺，现在我请你们从王储殿下手中接过你们的奖品。