manbet手机版在20世纪上半叶，简单小分子的结晶已经成为理解其化学性质的一个重要过程，但结晶是否也有助于理解重要过程的化学性质呢?manbet手机版三位科学家克服了以不同方式使蛋白质结晶的障碍，并因此共同获得了1946年的诺贝尔化学奖。狗万世界杯

manbet手机版1926年，詹姆斯·萨姆纳第一次成功结晶了一种叫做脲酶的酶，用它解决了生物学家之间的一个有争议的争论。manbet手机版多年来，研究人员一直在研究酶(自然界的催化转换器)的作用，但对它们究竟是什么一无所知，部分原因是它们无法以纯形式被分离出来。manbet手机版尽管几位同事告诉Sumner，分离一种酶是一项愚蠢的任务，但Sumner证明脲酶可以结晶，并且它仍然可以在结晶状态下进行催化反应。manbet手机版测试表明脲酶也是一种蛋白质，这使它成为第一个被结晶的蛋白质。

manbet手机版Sumner的发现最初被驳回了。manbet手机版然而，在这一开创性工作的基础上，约翰·诺斯罗普将纯酶和其他蛋白质的结晶发展成一种艺术形式;manbet手机版这也让研究人员相信酶可以被大量纯化和分离。manbet手机版诺斯罗普和他的同事创造了成功结晶许多消化酶的最佳条件，如胃蛋白酶和胰蛋白酶。manbet手机版通过这项研究，诺斯罗普发现了酶和相关蛋白质之间有趣的关系，这为更好地理解酶是如何工作的铺平了道路。

manbet手机版在Wendell Stanley证明烟草花叶病病毒可以像蛋白质和酶一样结晶之前，病毒的化学组成就像酶的化学组成一样模糊。manbet手机版斯坦利的发现帮助打开了一个几乎无限的研究领域——科学家们现在可以将大量病毒结晶，使他们能够研究它们的精确结构，以及如何针对它们进行治疗。