manbet手机版香港大学教务处处长H.G. Söderbaum教授演辞manbet手机版瑞典皇家科学院manbet手机版1926年12月10日manbet手机版＊

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manbet手机版大约在19世纪中叶，英国科学家格雷厄姆提出了一种新的原理，把物质分为两大类:晶体和胶体。manbet手机版一种晶体，例如普通盐，其特征在于它在溶解状态下很容易通过羊皮纸或棉胶薄膜等膜，而且它还表现出快速的自由扩散。manbet手机版另一方面，胶体，例如胶水，不能通过这种膜，与晶体相反，扩散非常缓慢。manbet手机版顺便提一下，胶体这个名字正是来源于manbet手机版kollamanbet手机版希腊语中胶水的意思。manbet手机版其他大家都知道的胶体的例子有蛋白质、淀粉、橡胶、水玻璃等。

manbet手机版人们很快就发现，有时同一种物质在一种情况下可以是晶体，在另一种情况下可以是胶体。manbet手机版例如，金与汞形成晶体状溶液，而金在水溶液中仅以胶体状态存在。manbet手机版因此，区分晶体和胶体更为正确manbet手机版州manbet手机版而不是介于晶体和胶体之间manbet手机版物质manbet手机版．manbet手机版当对这些不同状态的原因提出意见时，一些人，例如美国科学家Lea，求助于以前在化学中存在的同素异形体的概念，并以磷的两个所谓的同素异形体修饰(黄色和红色)为例加以说明。manbet手机版另一些人又把这种差别想象成胶体溶液不是完全均匀的，不像晶体溶液那样均匀，而是它们含有颗粒，分子聚集体，其大小比晶体溶液中的分子大许多倍。manbet手机版但这两种解释中哪一种是正确的呢?

manbet手机版的发明使这一难题向解决迈进了决定性的一步manbet手机版超显微镜manbet手机版在20世纪初。manbet手机版这个想法起源于Zsigmondy，并由他与Zeiss公司的一位能干的眼镜商Siedentopf合作详细发展。manbet手机版该仪器的原理简单地说，就是用显微镜从侧面(即垂直于入射光束的轴)观察被强烈照射的物体，即被检查的溶液。manbet手机版用这种方法，就有可能区分在普通显微镜下无法观察到的小颗粒，就像我们房间里悬浮在空气中的灰尘颗粒一样，在普通条件下是看不见的，当太阳光线以与观察者相关的特定方向从窗户照射进来时，有时就可以看见了。manbet手机版随着超显微镜的发展，特别是被称为浸泡式超显微镜的改进型，我们已经取得了很大的进步，使颗粒的直径减小到8manbet手机版毫米manbet手机版都是用弧光识别的照明，并降至4manbet手机版毫米manbet手机版当使用太阳作为光源时。

manbet手机版兹西蒙迪现在发现，他制备的各种金胶体在超显微镜下含有划痕颗粒，尽管它们在普通显微镜下看起来完全均匀。manbet手机版通过对金胶体的系统研究，他进一步表明，金胶体可以以不同的细度分布产生，从在超显微镜下也看不见的胶体，到在显微镜下只能看到的胶体。manbet手机版他展示了Lea所谓的同素变银溶液实际上是由微小的超微观银粒子建立起来的。manbet手机版他最后证明，对其他胶体的检查也得到了类似的结果。manbet手机版这证明了粒子假说的正确性，建立了胶体溶液的非均质性。manbet手机版也有可能定量地确定粒子的大小。manbet手机版其程序是用光学方法将待检测胶体的一小部分划开，然后计算其中的颗粒数量。manbet手机版如果已知胶体的质量浓度，就很容易求出颗粒的质量，并由此计算出颗粒的大小——例如，假设颗粒呈球形，比重正常。

manbet手机版如前所述，有些胶体颗粒非常细，即使在超显微镜下也无法区分。manbet手机版然而，Zsigmondy通过发明所谓的manbet手机版核方法manbet手机版．manbet手机版这也是首次应用于胶体研究的经典金属金，它是通过将细粒金胶体引入到还原溶液中，金属金从还原溶液中缓慢析出来进行的。manbet手机版现在，它沉淀在看不见的胶体金颗粒上，使它们(所谓的金核)逐渐增大，最终在超显微镜下可见。manbet手机版这样，金颗粒的直径可达1又1/2manbet手机版毫米manbet手机版已经进行了测量，并且已经有可能确定所有金胶体的粒径，从而确定其异质性的程度。manbet手机版后来，这种方法可以应用于大量其他金属，而且它已被证明对许多以建立胶体一般原理为目标的研究具有最重要的意义。实际上，如果没有兹西蒙迪的核法，这些研究是否可能实现似乎令人怀疑。

manbet手机版众所周知，当胶体溶液，例如蛋白质溶液，用某些物质如盐或酸——简而言之，电解质——处理时，它会凝结或“凝固成果冻”，也就是说，它变成半固态或所谓的凝胶。manbet手机版相应的，尽管不完全相似，胶体金属也出现了这种情况，其原因是初级粒子结合在一起形成大的聚集体，即它们的大小增加而数量减少。

manbet手机版Zsigmondy的工作在解释凝固现象的机制和研究凝胶的结构方面是非常开创性的。manbet手机版人们发现，在低浓度的电解质中，混凝过程进展极其缓慢，而随着浓度的增加，混凝速率逐渐增加，达到一定阶段-在所谓的阈值-当它迅速达到一个极限值，然后不再进一步增加或当浓度进一步增加时发生变化。manbet手机版在快速凝固过程中，正如Zsigmondy发现的那样，凝固时间不仅与电解质的浓度无关，而且与电解质的性质无关，而在缓慢凝固范围内的阈值和速率则是每种电解质的特征。

manbet手机版在此基础上，Zsigmondy提出了解释凝固机理的几个重要的基本思想，这些思想后来被Smoluchowski更加准确地表述并发展为凝固的数学理论。manbet手机版反过来，Zsigmondy和他的学生已经能够在实验中验证这个理论的各种细节，从而以出色的方式证明了它的伟大的普遍有效性。

manbet手机版这里对Zsigmondy的一些最重要的工作的简要回顾，如果不是支离破碎的话，也必然是极不完整的，但肯定足以表明它是如何在迄今为止难以进入的研究领域中开拓道路和开辟新领域的，一个必须承认对人类知识具有最重要意义的领域。manbet手机版在这一点上，我们只须记住，有机生命的一切表现形式最终都是与原生质这种胶体介质结合在一起的。

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