manbet手机版从苹果到依兰，大自然广阔的植物花园中各种各样的气味和味道主要是由挥发性有机化合物的特定组合形成的，这些化合物统称为精油。manbet手机版几十年来，人们一直认为化学中使用的工具不足以解开这些复杂而不稳定的混合物，直到奥托·瓦拉赫(Otto Wallach)设计出揭示植物本质优点的方法。

manbet手机版通过与常见的实验室试剂(如氯化氢和溴化氢)进行一系列精心控制的反应，瓦拉赫成功地表征了各种精油中的关键成分，并推断出它们的结构。manbet手机版人们普遍认为，来自不同植物的精油的活性成分在化学上一定是不同的，与此相反，沃拉赫发现，这些物质中有许多是非常相似的，属于一类他称之为萜烯的化合物。manbet手机版这些化合物是由一个基本化学单位的不同数字拼接而成;manbet手机版问题单元与化合物异戊二烯共享其结构，异戊二烯用于合成橡胶的生产。

manbet手机版不同的萜烯可以轻易地相互转化，这使得研究起来特别棘手和脆弱，但瓦拉赫从天然植物混合物中分离纯精油的方法开辟了有机化学研究的新领域。manbet手机版化学家们现在可以描述出越来越多的萜烯和密切相关的化学物质，它们都是脂环化合物一类的成员。manbet手机版瓦拉赫的开创性工作也对化学工业产生了巨大的影响。manbet手机版传统上，植物精油的粗提取物被用来制造各种各样的药物和香水。manbet手机版有了沃拉赫的方法，化学家们可以开始分离具有药用或化学价值的活性植物精油，从而制造出更便宜的合成版本。